中医认为，杏仁分为甜杏仁（又名南杏仁，多作食用）及苦杏仁（又名北杏仁，多作药用）两种。甜杏仁偏于滋润，苦杏仁能止咳平喘，润肠通便。当小儿便秘时，不妨吃点杏仁粳米...
鱼头泡饼、剁椒鱼头……这些想想都会流口水的美味，却一直流传着一种说法，“鱼头是鱼身上蓄积汞最多的部位，吃鱼头就等于吃毒药!”真是这样吗?中国农业大学食品学院教授...
天一冷，不少人，尤其是孕妇与孩子吃生冷的水果可能会出现腹胀或腹泻等胃肠不适的现象。有的人，一入冬干脆不碰水果，当然也不敢给孩子吃。该怎么办呢?南京市儿童医院营养...
黑色食物最养肾，最常见的黑色食物莫过于黑米了，那么黑米怎么做才最有营养呢?来和小编一起学学吧!1、黑米粥材料：黑米、玉米、糯米、水做法：1.将黑米、玉米、糯米分...
一年四季水果不断，但多吃对身体也不好，有没有发现吃得胃有些不舒服？建议一些“老胃病”应该少吃三种果儿。猕猴桃通便但“烧心”猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“...
在我国，栽桑养蚕已有5000多年的历史。春取桑枝、夏摘桑葚、秋打霜桑叶、冬刨桑白皮，喻示着桑树一身都是宝。桑叶为桑树的叶，是蚕宝宝的食物，也是一味具有药用价值的...
进入冬季，动物正式开始进入冬眠，人也需要适当地补充能量以度过寒冷的冬季，民间有谚语“补冬不如补霜降”，此时进补正是上佳时机。秋冬时节，气温下降、空气干燥，是最容...
关于吃蛋类（以鸡蛋为代表）的科普很多，但我发现周围人对于吃鸡蛋还存在一些误区。为此，我总结了吃鸡蛋的“十不要”，帮助大家明明白白吃鸡蛋。1.不要丢弃蛋黄。蛋黄富...
“北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬。”昨日立冬。习惯上，我国民间常把这一天当作冬季的开始。在养精蓄锐、早睡晚起、避寒就温的同时，还要选择合适的食材进行“养藏”。人...
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